מחית פלפל חריף קוריאני גוצ'וצ'אנג

גוצ’וג’אנג – מחית פלפלים קוריאנית אותנטית (Gochujang)

הגוצ’וג’אנג הוא אחד המצרכים המזוהים ביותר עם המטבח הקוריאני – מחית פלפלים אדומה, עשירה ומתובלת, בעלת חריפות עדינה וטעמי עומק שמגיעים מהתססה טבעית. זהו בסיס חובה למנות קוריאניות קלאסיות כמו טוקבוקי, בולגוגי, ביבימבפ, מרקים, נודלס, ואפילו למרינדות ורטבים ביתיים.

המרקם הסמיך והצבע האדום העמוק מייצרים טעם מאוזן: מעט מתוק, מעט חריף, ואומאמי מודגש שמאפיין מחיות קוריאניות מסורתיות. זה מוצר שהופך כל מנה לפצצת טעם – גם במטבח אסיאתי וגם בבישול יומיומי.

שימושים מומלצים

• הכנת טוקבוקי חריף

• רטבי ביבימבפ

• מרינדות לעוף, בשר או טופו

• תיבול לנודלס, אורז ומוקפצים

• יצירת רוטבים בסגנון קוריאני בבית

פרטים נוספים

• תכולה: 500 גרם

• תוצרת: דרום קוריאה

• אלרגנים: מכיל גלוטן וחיטה, סויה

• רכיבים עיקריים: מחית פלפלים מותססים, סירופ תירס, מחית סויה, שום, בצל, ג’ינג’ר ותבלינים

על המותג Singsong

חברת Singsong Food Corp היא יצרנית קוריאנית מובילה המתמחה במחיות, רטבים ומוצרים מסורתיים הנמכרים ברחבי העולם. ידועה באיכות גבוהה ובטעם קוריאני אותנטי שמביא את המטבח המקורי ישירות לצלחת.